| Hem |  Om oss |
Butiken |
Sortiment |
Presentchoklad |
Chokladprovningar |
Om choklad |
Press | Kontakt |
 |
||||||||
Vi på Berzelii Choklad har rena drömjobbet. Att få skapa något så uppskattat som handgjorda praliner och läckra desserter är verkligen ett privilegium. Njutning för många sinnen – det är vad choklad ska handla om. Välkommen till en värld av choklad!
BERZELII CHOKLAD ELEVSTIPENDIE
Vi har för första gången delat ut Berzelii Choklad Elevstipendium Stipendiet skall gå till en framstående 3:e års konditorelev, med stort intresse för choklad. Eleven utses från skolor i västra Sverige.
Årets Stipendiat blev Christer Fihn från Almåsgymnasiet i Borås. Christer har varit väldigt ambitiös på gymnasiet och har gjort ett special arbete om choklad där både teoretisk och praktiska kunskaper i ämnet visat att han är värd stipendiet.
Priset till stipendiaten utgör en kurs hos någon av de bästa chokladtillverkarna i Europa.
Årets pris delades ut av Landshövding Lars Bäckström vid Västra Gastronomiska Akademins årshögtid på Landshövdinge-residenset i Mariestad den 14 Maj 2009, redovisning av priset sker vid Akademins årshögtid året efter.
AKTUELLT
BERZELII CHOKLAD PÅ WORLD CHOCOLATE MASTERS I PARIS
Sylvain Marron, vår duktiga chefskonditor vann pressens 1:a pris i deltävlingen Scandinavian Chocolate Awards. Med den framgången blir Sylvain nu den förste som får representera Sverige i den stora finalen World Chocolate Masters i Paris 14-16 oktober. Läs mer på http://www.worldchocolatemasters.com/en/1562
GÖR DIN EGEN PRALINASK
Var med och skapa din egen pralinask under handledning av en av våra duktiga konditorer. Följ med in i vår lilla chokladtillverkning, känn dofter, smaker och lär dig mer om choklad.
Läs mer
DATUM FÖR ÖPPNA CHOKLADPROVNINGAR
26 maj
2 juni
9 juni
27 augusti
15 septemeber
29 september
13 oktober
27 oktober
12 november
Brz Choklad & Dessert AB Berzeliigatan 23, 412 53 Göteborg Tel 031-778 16 60 info@berzelii.com